Il buon contenuto di fosforo (81 mg per 100 g) rende le castagne un frutto utile per irrobustire ossa e denti.
Attenzione, però, a quelle secche. In caso di denti compromessi da carie o già sottoposti a terapie endodontiche, bisogna prestare attenzione al consumo di alimenti molto duri, pena la scheggiatura di qualche elemento.