Un consumo eccessivo di zuccheri, contenuti negli snack, nei cibi lavorati e nelle bevande, è uno dei più importanti fattori di rischio per le patologie del cavo orale.
Moltissime bevande, tra cui bibite gassate, succhi di frutta e bibite energetiche, contengono una grande quantità di zuccheri aggiunti.
Leggi la tabella qui sotto per sapere quanto zucchero assumi da cibo e bevande ogni giorno e quali sono le quantità giornaliere raccomandate.
Zuccheri nella dieta: le cifre |
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Cibo per 100 g | Bevande per 100ml | |
Alto contenuto di zuccheri | più di 22,5 g | più di 11,25 g |
Basso contenuto di zuccheri | meno di 5 g | meno di 2,5 g |
Il consumo giornaliero di zucchero di adulti e bambini dovrebbe essere meno del 10% (o 50 g, approssimativamente 12 cucchiaini da tè), e sotto il 5% (o 25 g, circa 6 cucchiaini da tè) per ottenere benefici per la salute e minimizzare il rischio di carie. |